Linkwood ist eine dieser Brennereien, die eigentlich nur für Blends produziert und daher nur bei unabhängigen Abfüllern zu bekommen ist. Ein normalerweise dickflüssiger, trotzdem leichter, absolut fruchtiger, gerne auch mal blumiger Whisky mit Pfirsich und Anis. Seit Jahren ist diese Brennerei einer meiner Lieblinge und in Whiskyläden geht mein Blick fast sofort zur Linkwood-Ecke…..und so fiel mir neulich dieser hoffentlich schöne Linkwood in die Finger: Gebrannt 2010, gelagert in einem Madeira Cask und in 2022 vom unabhängigen Abfüller Firkin Whisky mit 48,9% Alkoholgehalt in die Flasche gebracht. Von Firkin Whisky hab ich bisher nur einzelne Drams auf zwei Messen probiert und hatte dabei einen sehr ordentlichen Eindruck - Mal sehen, ob sich das hier bestätigt:
Aroma:
Ewig in Alkohol eingelegte Orangen kombinieren sich im ersten Eindruck mit einer Frühlingswiese und Vanille - Das wirkt auf mich sofort sehr verlockend. Mirabellen, Muskat, morsches Holz, ein wenig Pfirsich und Walnüsse schließen sich der ersten Nase wundervoll an. Je länger der Whisky im Glas ist, umso mehr drängen die Orangen offensiv aus dem Glas. Bis hierhin schon mal ein höchst spannender Genuss.
Geschmack:
Weißer Pfeffer, Orangen und verkohltes Holz fluten direkt meinen etwas überraschten Gaumen, denn die Nase hatte mir hier etwas deutlich süffigeres suggeriert und mich vergessen lassen, dass es sich um einen Linkwood handelt. Dickflüssig, fruchtig, blumig, mit wirklich ordentlich verkohltem, aber trotzdem angenehmem Holz, ein guter Schuss Bitter Lemon, Walnussschalen, Karamell, dunkle Schokolade und Ingwer. Komplexer als gedacht.
Abgang:
Mittellang, mit Bitter Lemon, verkohltem Holz, Orangen und Ingwer, dazu minimal Wachs, Kaffee und Blumen.
Fazit:
Das ist schon geiles Zeug. Man sollte Holzeinfluss mögen, aber wenn man damit umgehen kann, ist dieser Linkwood eine richtig starke Abfüllung: süße Orangen, ordentlich Zitrussäure, angebranntes Holz und dickflüssige Blumen - ein toller, typischer Linkwood kombiniert mit Madeira-Noten. Absolute Empfehlung meinerseits, falls ihr den noch irgendwie auftreibt.