Vice Admiral‘s - Islay - 2007-2014

Der unabhängige Abfüller „Simon Brown Traders“ ist vermutlich nicht allzu vielen von euch bekannt, aber nach meiner Erfahrung immer einen Blick wert: das Handelshaus Dehlwisch aus dem kleinen niedersächsischen Lohne ist eine Mischung aus Getränkehandel, Teeladen, Spirituosenfachgeschäft und Feinkostladen und unter dem Namen „Simon Brown Traders“ auch als unabhängiger Abfüller von Whisky tätig. Haufenweise spannende und auch erstaunlich günstige Bourbon Cask-Abfüllungen hat Dehlwisch bisher auf den Markt geworfen - Immer höchst solide, absolut in Ordnung, selten allerdings völlig überragend.

Bei einem Besuch vor Ort im April nahm ich gleich drei der hauseigenen Abfüllungen mit und eine von diesen steht jetzt frisch geöffnet vor mir: der Vice Admiral‘s. Ein Islay-Whisky aus einer unbekannten Brennerei, 46% Alkoholgehalt, 2007-2014 in Bourbonfässern gereift. Mal gucken, was er kann.

Aroma:

Der strohgelbe Whisky empfängt mich mit kaltem, fruchtigen Rauch: der Geruch des Lagerfeuers von gestern in Kombination mit Orangenzesten, dazu gibt es Schinken, einen Aschenbecher, minimal Leder, Salz und Möwenscheiße und trotz dieser klassischen Islay-Noten, riecht der Dram sehr süffig.

Geschmack:

Als der Whisky auf der Zunge ankommt, hebe ich in vollster norddeutscher Ekstase eine Augenbraue: der Dram hat durchaus kräftige Röstaromen, die ich in der Nase überhaupt nicht gefunden hab. Ein vermutlich kräftig ausgekohltes Fass sorgt für Noten von Espresso, dunkler Schokolade und altem, rissigen Leder. Dazu kommen ein kalter, aschiger Rauch, Salz, weißer Pfeffer, Heidekräuter und würzige Algen.....und er ist tatsächlich so süffig, wie die Nase es schon vermuten ließ.

Abgang:

Lang und trocken, mit einem alten Aschenbecher, Salz, weißem Pfeffer und ganz am Ende nachklingend noch ein Hauch Kupfer.

Fazit:

Dieser Whisky ist unzweifelhaft lecker, aber durch seine starken Röstaromen auch durchaus sehr eigen und daher vermutlich selbst bei Torfköpfen nichts für jedermann. Ich mag den jedenfalls, traue mir aber nicht wirklich zu, die dahinterstehende Brennerei zu erraten. Lediglich Laphroaig, Bunnahabhain, Kilchoman und Bruichladdich würde ich ausschließen. Lagavulin, Caol Ila, Bowmore oder Ardbeg? Ist letztlich völlig egal, denn das ist ein schöner, solider, klassischer Islay-Whisky mit der Extranote Röstaromen.