Whiskyzoom
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Mancarella im Doppelpack
23. Juli 2020
Mancarella Secret Speyside 1993-2020 und
Mancarella Blended Malt 2001-2019
In meinem Urlaub haben sich viele Samples angesammelt, so dass ich heute ausnahmsweise mal im Doppelpack verkoste - Es bietet sich bei den beiden Drams aber auch an, denn sie sind beide vom unabhängigen Abfüller Mancarella und beide exklusiv für deinwhisky.de abgefüllt worden, die mir die beiden Sample auch umsonst zur Verfügung gestellt haben. In den beiden Glencairn vor mir befinden sich ein Blended Malt 2001-2019, abgefüllt in Trinkstärke mit 46,1%, und ein Secret Speyside 1993-2020, abgefüllt mit 51,1%. Beide haben spannenderweise mit einem dunklen goldbraun die völlig identische Farbe.
Aroma:
Blended Malt: Ganz klar rote Früchte, fette überreife Beeren, Honig, Eiche und Vanille drängen mit erstaunlicher Kraft aus dem Glas. Nach längerer Zeit kommen Nougat und bittere Orangenmarmelade zum Vorschein und drängen die meisten anderen Noten in den Hintergrund.
Secret Speyside: Kräftige Säure, die an Zitronen und Ananas erinnert, übernimmt am Anfang die Führung. Im Hintergrund entdeckt meine Nase Haselnüsse, Johannisbeeren und Karamell. Mehr Zeit im Glas bringt mit Kirschen, Pflaumen und Mango immer mehr Früchte zum Vorschein, auch Zimt, Tabakkrümel und Pfeffer zeigen sich irgendwann.
Geschmack:
Blended Malt: Angenehm mild, malzig, mit einem säuerlichen Fruchtkompott, dazu trocken und leicht ledrig. Der Dram ist süffig, rund und weich, strahlt seine 18 Jahre aber durchaus aus. Beim zweiten Schluck machen sich Ruß und Nougat bemerkbar.
Secret Speyside: Dunkel und malzig, ein bisschen rau, mit Brombeeren, Pflaumen und Kirschen, angenehmer Bitterkeit, einer sanften Schärfe und Schokolade. Der Dram ist intensiv und wärmt den Gaumen, schafft es aber gleichzeitig eine runde Altersmilde zu zeigen.
Abgang:
Blended Malt: Dunkles, trockenes würziges Holz mit säuerlichen Früchten und mundfüllender Wärme.
Secret Speyside: Lang, warm, mit schwarzem Pfeffer, leicht trocken, mit Tabak, Physalis und sauren Mandarinen.
Fazit:
Der Blended Malt ist einfach ein runder, sauberer, leckerer Trinkwhisky, der vermutlich ein Sherryfinish bekommen hat, mir insbesondere wegen Ledrigkeit sehr gut gefällt und sich vor keinem Single Malt verstecken muss. Derzeit ist der Dram bei deinwhisky.de für 90 € zu haben, was auch vom Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut passt. Erinnert an einen Glenrothes.
Der Secret Speyside ist ein absoluter Kracher. Einfach ein großartiges Whisky-Erlebnis. Süß-Sauer mit jeder Menge Frucht in der Nase, sanft und gleichzeitig intensiv im Geschmack, lang und scharf im Abgang. Dieser Dram hat aus meiner Sicht alles, was ein toller Whisky haben muss. Ein ganzer feiner Glenfar....ähm Secret Speyside. Leider ausverkauft.
Aroma:
Blended Malt: Ganz klar rote Früchte, fette überreife Beeren, Honig, Eiche und Vanille drängen mit erstaunlicher Kraft aus dem Glas. Nach längerer Zeit kommen Nougat und bittere Orangenmarmelade zum Vorschein und drängen die meisten anderen Noten in den Hintergrund.
Secret Speyside: Kräftige Säure, die an Zitronen und Ananas erinnert, übernimmt am Anfang die Führung. Im Hintergrund entdeckt meine Nase Haselnüsse, Johannisbeeren und Karamell. Mehr Zeit im Glas bringt mit Kirschen, Pflaumen und Mango immer mehr Früchte zum Vorschein, auch Zimt, Tabakkrümel und Pfeffer zeigen sich irgendwann.
Geschmack:
Blended Malt: Angenehm mild, malzig, mit einem säuerlichen Fruchtkompott, dazu trocken und leicht ledrig. Der Dram ist süffig, rund und weich, strahlt seine 18 Jahre aber durchaus aus. Beim zweiten Schluck machen sich Ruß und Nougat bemerkbar.
Secret Speyside: Dunkel und malzig, ein bisschen rau, mit Brombeeren, Pflaumen und Kirschen, angenehmer Bitterkeit, einer sanften Schärfe und Schokolade. Der Dram ist intensiv und wärmt den Gaumen, schafft es aber gleichzeitig eine runde Altersmilde zu zeigen.
Abgang:
Blended Malt: Dunkles, trockenes würziges Holz mit säuerlichen Früchten und mundfüllender Wärme.
Secret Speyside: Lang, warm, mit schwarzem Pfeffer, leicht trocken, mit Tabak, Physalis und sauren Mandarinen.
Fazit:
Der Blended Malt ist einfach ein runder, sauberer, leckerer Trinkwhisky, der vermutlich ein Sherryfinish bekommen hat, mir insbesondere wegen Ledrigkeit sehr gut gefällt und sich vor keinem Single Malt verstecken muss. Derzeit ist der Dram bei deinwhisky.de für 90 € zu haben, was auch vom Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut passt. Erinnert an einen Glenrothes.
Der Secret Speyside ist ein absoluter Kracher. Einfach ein großartiges Whisky-Erlebnis. Süß-Sauer mit jeder Menge Frucht in der Nase, sanft und gleichzeitig intensiv im Geschmack, lang und scharf im Abgang. Dieser Dram hat aus meiner Sicht alles, was ein toller Whisky haben muss. Ein ganzer feiner Glenfar....ähm Secret Speyside. Leider ausverkauft.