MacPhail‘s - 10 Jahre

Nachdem ich mir für heute Abend eigentlich drei andere Miniaturen vorgenommen hatte, die aber leider nach etwa 30 Jahre langer Lagerung vollkommen umgekippt waren, musste schnell ein Ersatz her und so griff ich nach dem MacPhail‘s 10 Jahre, der nun in meinem Glencairn atmet. Laut Bottlecode „ID/BBH“ wurde der Whisky 1994 angefüllt, dürfte also vermutlich aus dem Jahre 1984 sein. 40% Alkoholgehalt und der Farbe nach ein Sherrycask. Mehr ist über diesen Whisky nicht bekannt. Unter der Marke „MacPhail‘s“ gibt der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail seit Jahren Whiskys unbekannter Brennereien heraus.

Aroma:

Nach fast 30 Jahren in der Miniatur gibt es im ersten Moment leicht muffige Noten, wie in einer Bibliothek nach Hochwasser. Diese klingen aber schnell ab und es zeigt sich eindeutig ein Sherrycask: Kirschen, Erdbeeren, Pfirsich, Muskat, Milchschokolade, Walnussschalen und eine leichte Säure - Gefällig, aber auch unspektakulär.

Geschmack:

Es beginnt mit Old Bottle Flavour: Staub, Mottenkugeln, Kellertreppe, dazu gibt es ordentlich angebrannten Kaffee. Der eigentliche Malt braucht ordentlich Zeit, um sich durch diese Aromen nach oben zu kämpfen. Aber irgendwann kommen, wenn auch im Hintergrund, die Noten raus. Aprikosen, Rosinen, Heidehonig, Ingwerschärfe und Zitronengras sind da und lassen mich vermuten, dass hier irgendein sanfter Speysider abgefüllt wurde.

Abgang:

Mittellang, bittere Orangenmarmelade, Kaffee, Nougat, Muskat und der Luftzug einer einfahrenden U-Bahn mit verbrannten Gummireifen.

Fazit:

Dieser Whisky ist das perfekte Beispiel für das, was einen erwarten kann, wenn man einfach blind alte Miniaturen kauft: mal hat der Dram die Zeit perfekt überstanden und schmeckt so, wie er wohl gedacht war. Mal gibt es völlig ungenießbare Whiskys, die lange Zeit mit ihren Verschlüssen interagiert haben….und dann gibt es die zwischen diesen beiden Punkten, die so gerade noch genießbar sind, aber eigentlich eine Enttäuschung. So einen hatte ich hier: der war bestimmt mal lecker gedacht, aber durch das Old Bottle Flavour einfach kein Traum mehr. Schade. Augen auf beim Minikauf.