Ein 16 Jahre altes Single Cask von Glenturret aus einem Bourbonfass mit 46% Alkoholgehalt wartet heute in meinem Glencairn auf mich, um verkostet zu werden. Erworben beim „Sylter Fässchen“, einem kleinen Spezialitätenshop in Westerland auf Sylt, der der bekannten „vom Fass“-Kette ähnelt. Bisher hab ich in diesem Laden hervorragende Erfahrungen gemacht, daher hab ich den Glenturret auch blind gejagt und folglich keine Ahnung, was mich erwartet.
Aroma:
Vanillepudding, Popcorn und vergorene Äpfel machen sich blitzschnell in der Nase bemerkbar und der Whisky landet damit direkt in meiner Komfortzone - Den Geruch mag ich sofort. Blutorangen, Pfirsich, Eukalyptus, Zuckerwasser, Heu und helles Holz legen noch ordentlich nach und machen den Dram für mich im Geruch noch besser. Bourbonfass gepaart mit dem trocken-süßen Glenturret-Stil.
Geschmack:
Sanft, süß und trocken, fast ein wenig dünn, aber mit feinem Pfeffer und Bitter Lemon im Hintergrund. Vanille und Nougat, saftige Blutorange und Baumrinde, grüne Äpfel und helles Holz, Toffee, Eukalyptus und Malzbonbons machen den Dram auch im Mund zu einer absolut klassischen etwas älteren Bourbonfassreifung. Zwar nicht mehr ganz so stark wie in der Nase, aber immer noch gut.
Abgang:
Abgesehen von einer lange nachhallenden Bitter Lemon-Holzkombination sind alle anderen Aromen schnell weg. Weißer Pfeffer, Nougat und Vanille, trocken und fast ein wenig ledrig.
Fazit:
Diesen Glenturret mag ich gerne: ein wirklich klassisches Bourboncask mit phantastischer Nase, gut im Geschmack und erstaunlich lang im Abgang. Hab für die 0,1 Liter 14,25€ bezahlt, was also grob 100€ für 0,7 wären. Kein Schnäppchen, aber definitiv lecker und empfehlenswert.